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Baladí
 Blanca
autóctona de España (La Rioja) y se cultiva en
Andalucía,Canarias, Valencia y La Rioja. Es una uva que necesita mucho sol, cuyos
racimos son de tamaño grande y compactos. Las bayas de tamaño grande
y color amarillo.
Los vinos que se hacen con esta uva son pálidos y
con aromas afrutados sin mucho alcohol. Se suele usar mezclada con
otras variedades. También se le conoce por Baboso Blanco,
Bastardo Blanco, Calagraño, Jaén, Jaén Blanco
y Valadí. |
Bastardo Blanca
Ver Baladí
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Bastardo Negro
 De
racimo pequeño, compacto y bayas pequeñas, alto contenido en
azúcares y mediana acidez. También conocida como Bastardo
(Canarias, portugués), Batardinho (portugués), Gros
Cabernet (francés), María Ordoña, Merenzao
(Galicia), Trousseau (francés). |
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Bermejuela
Conocida
como Marmajuelo y Vermejuelo.
Cultivada en las Islas Canarias
destacando en las Denominaciones Gran canaria, Monte Lentiscar,
Tacoronte-Acentejo, Valle de la Orotava e Ycoden-Daute-Isora. |
Bobal
Rica
en materias colorantes. Aunque es muy discutida, da lugar a buenos
vinos rosados.
Presente en Valencia, Cuenca y Albacete, sobre todo. |
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Bonicaire
Variedad
de uva tinta, también se la conoce como Embolicaire en la Comunidad
Valenciana.
Se trata de una variedad de vid destinada a la producción de vinos
autorizada en Murcia y la Comunidad Valenciana.
Esta variedad rara vez se emplea en la confección de vinos de
carácter varietal, ciñéndose su uso casi eclusivo a la elaboración
de mezclas con otras uvas autóctonas de la zona de Levante. |
Borba
Frecuente
en varias comarcas extremeñas. Es bastante productiva, pero no
ofrece gran calidad. |
Brancellao
Uva
de gran calidad, pero es muy escasa e, incluso, corre peligro de
desaparecer. Es autóctona de Galicia y está contemplada como
variedad autorizada en la D.O. Rías Baixas. |
Breval
Variedad
de uva cultivada en las Islas Canarias, en las Denominaciones Gran
Canaria, El Hierro, Lanzarote y Monte Lentiscar. |
Bujariego
Variedad
también conocida, Diego, Moscatel Diego, Verijadiego, Verijadiego
Blanco y Vijariego.
Utilizada en los vinos de las Islas Canarias (D.O. Güimar, El
Hierro, Ycoden-Daute-Isora, Gran Canaria, Monte Lentiscar, La Palma
y Tacoronte-Acentejo, Valle de la Orotava).
También podemos encontrarla en Andalucía.
La cepa es suele ser vigorosa con una productividad elevada.
Suele resiste bastante bien las
enfermedades.
Los racimos son grandes y las uvas gordas, ovoides y de color
amarillo-verdoso. |
Burrablanca
Conocida
como Burra Blanca y Burrablanca. Podemos encontrarla en las
Canarias, dentro de las Denominaciones de Origen Gran Canaria, El
Hierro, La Palma, Lanzarote y Monte Lentiscar. |
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