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Listán Negro
 También llamada negra común es
una variedad de uva tinta con presencia en el norte de la isla de
Tenerife (en donde se cultiva de forma mayoritaria) y en otras islas
del archipiélago canario.
Se trata de una vid vigorosa, resistente a las enfermedades y de
alto rendimiento. Tiene racimos de tamaño medio, bastante compactos.
Las bayas son de tamaño mediano, forma redonda y color negro.
Sinonimos:
Almuñeco (La Palma), Forestera de Tegueste, Forastero
Negro, Listán Morado, Listán Prieto,
Mollar Cano, Mollar Negro y Negra Común (Lanzarote). |
Presente
en la D.O. Ribeiro, aunque no está contemplada en su reglamento. Da
lugar a vinos ligeros y de notable acidez pero con gran potencia y
calidad aromática.