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Baladí
 Blanca.
Autóctona de España (La Rioja) y se cultiva en
Andalucía, Canarias, Valencia y La Rioja. Es una uva que necesita mucho sol, cuyos
racimos son de tamaño grande y compactos. Las bayas de tamaño grande
y color amarillo. Los vinos que se hacen con esta uva son pálidos y
con aromas afrutados sin mucho alcohol. Se suele usar mezclada con
otras variedades. También se le conoce por Baboso Blanco,
Bastardo Blanco, Calagraño, Jaén, Jaén Blanco
y Valadí. |
Bastardo Blanca
Ver Baladí
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Bastardo Negro
 De
racimo pequeño, compacto y bayas pequeñas, alto contenido en
azúcares y mediana acidez. También conocida como Bastardo
(Canarias, portugués), Batardinho (portugués), Gros
Cabernet (francés), María Ordoña, Merenzao
(Galicia), Trousseau (francés). |
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Bermejuela
Ver
Marmajuelo |
Bobal
Rica
en materias colorantes. Aunque es muy discutida, da lugar a buenos
vinos rosados. Presente en Valencia, Cuenca y Albacete, sobre todo. |
Borba
Frecuente
en varias comarcas extremeñas. Es bastante productiva, pero no
ofrece gran calidad. |
Brancellao
Uva
de gran calidad, pero es muy escasa e, incluso, corre peligro de
desaparecer. Es autóctona de Galicia y está contemplada como
variedad autorizada en la D.O. Rías Baixas. |
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