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  D.
O. Ribeiro |
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SITUACIÓN
GEOGRÁFICA:
La D. O. Ribeiro está situada en la parte noroeste de la
provincia de Ourense, en la
C.A. de Galicia,
en los Valles formados por los Rios:
Miño,
Avia,
Arnoia
y Barbantiño.
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DESCRIPCIÓN:
La D.de O. Ribeiro, es una de las cinco zonas con denominación
de origen para los vinos existentes en
Galicia.
La capital vinícola e
histórica de esta comarca es Ribadavia, antigua ciudad rodeada
por más de 3.000 hectáreas de viñedo situado en los valles de
los ríos citados y en sus laderas mejor soleadas. Las cepas se
elevan para que los frutos no estén en contacto con el suelo
facilitando así su sanidad y maduración.
En
2005 tenía una extensión
total de 2685 hectáreas de viñedo ubicadas en los siguientes
municipios:
Ribadavia,
Arnoia,
Castrelo de Miño,
Carballeda de Avia,
Leiro,
Cenlle,
Beade,
Punxín,
Cortegada; y parte de los
municipios de
Boborás,
San Amaro,
Toén,
Carballino, y
Orense.
Esta denominación de origen es la más antigua de Galicia, y se
remonta al año 1932, que fue considerado con rango de ley en
1933.
Su consejo regulador se creó en 1956 por una orden ministerial
que fue modificada ya varias veces, la última en 2004.
Actualmente el Ribeiro vuelve por sus fueros y resurge con
fuerza apostando por las variedades autóctonas que le dieron
nombre, con la recuperación y creación de antiguas y nuevas
plantaciones mediante programas de reconversión y
reestructuración, y con la continua implantación de nuevas
bodegas y mejora de las ya existentes, mediante la incorporación
de la más alta tecnología siempre enfocada a la mejora de la
calidad y obtención de la máxima expresión de las variedades
autóctonas, sin perder la tradición bien entendida de los
grandes vinos del ribeiro. |
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CLIMA:
El peculiar clima se ve
favorecido por las barreras naturales y su situación meridional
en Galicia, que protegen el territorio de borrascas
subatlánticas y proporcionan un ecoclima de transición
oceánico-mediterráneo, por lo que es húmedo y de temperaturas
templadas de 14.5 ºC de media anual. Con características
intermedias entre los climas oceánico y mediterráneo permite que
el fruto de las viñas madure, conservando aroma y acidez.
Con una pluviometría media de 950 mm, pero con características
que manifiesta su tendencia mediterránea al contar por lo menos
con tres meses en los que las precipitaciones en mm son
inferiores dos veces a la temperatura media mensual
correspondiente.
La insolación cuenta con un total anual de 1915 horas con un
máximo (para el periodo de julio y agosto) del 40 % y un mínimo
(para diciembre y enero) del 8 %.
Temp. Max. Verano…………38°C
Temp. Min. Temp. Invierno...-4°C
Pluviometría anual media……900 mm
Insolación anual media………2.000
horas-luz anuales.
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SUELOS:
Los suelos tienen una profundidad media entre 70 y 100 cm y son
fundamentalmente de origen granítico con importante presencia de
piedras y gravas que mejoran la macroestructura del suelo y la
insolación de los racimos, las texturas predominantes son
franco-arenosas, y en menor medida las areno-francosas, si bien
también se pueden encontrar texturas francas en zonas de
sedimentos aluviales y texturas mas finas sobre rocas
metamórficas.
Los contenidos en materia
orgánica oscilan entre el 2 y el 4 % para la capa arable y
suelen estar por debajo del 3% en el subsuelo.
El viñedo se extiende desde los 75
hasta los 400 metros de altitud en valles y laderas a veces de
acusada pendiente que es salvada por terrazas denominados
socalcos o bocaribeiras que siguen las curvas de nivel.
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CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION ORIGEN:
Este Consejo Regulador, se constituiría, mediante la orden del
6 de diciembre de 1956 siendo aprobado el primer Reglamento del
Consejo Regulador del Ribeiro en 1957, rigiéndose actualmente
por un segundo reglamento del 2 de febrero de 1976.
Este reglamento fue modificado mediante la Orden del 19 de Abril
de 2004 Publicada en el Diario Oficial de Galicia el 28 de Abril
de 2004, para incluir como producto amparado el Vino Tostado do
Ribeiro.
El 31 de julio del 2009 el
reglamento ha sido modificado para adaptarlo a la nueva OCM del
sector vitivinícola (Reglamento (CE) 473/2008) pasando así el
C.R.D.O. Ribeiro a ser una corporación de derecho público dotada
de personalidad jurídica propia.
Sus principales objetivos son
amparar y proteger los productos de esta zona vitícola así como
fomentar y controlar la calidad de los mismos, la defensa de la
denominación, la aplicación de su reglamento y la vigilancia de
su cumplimiento, así como la promoción y el fomento de la
comercialización.
El Consejo Regulador controla
todas las fases de producción de los vinos acogidos garantizando
al consumidor las condiciones organolépticas y físico-químicas
del producto mediante la correspondiente precinta de
denominación de origen. |
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| Dirección: |
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Nombre |
Consejo Regulador de la D. O. Ribeiro |
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Web |
www.ribeiro.es |
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Dirección |
.Calle Salgado Moscoso, 11 |
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32400 Ribadavia – Ourense – Galicia – España |
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Teléfono: |
(+34) 988 477 200 |
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Fax: |
(+34) 988 477 201 |
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E-mail |
info@ribeiro.es |
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REGLAMENTOS Y LEGISLACION DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN:
D. O. Ribeiro
Orde do 19 de abril
de 2004 pola que se modifica o regulamento da denominación de
orixe Ribeiro e o seu consello regulador.
BOG-28_04_2004
Orden de 19 de
abril de 2004 por la que se modifica el reglamento de la
denominación de origen Ribeiro y su consejo regulador.
BOG-28_04_2004-E
ORDEN APA/2526/2004, de 13 de julio, por la que se dispone la
publicación de la modificación del Reglamento de la denominación
de origen Ribeiro y su consejo regulador.
BOE-28_07_2004 |
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CRIANZA:
Sin
crianza expecifica.
Tipos de Vinos:
El vino blanco del Ribeiro, que representa mas de un 80% de la
producción, es reconocido internacionalmente como uno de los
mejores blancos, fruto de las sabias combinaciones de sus uvas
autóctonas.
Los tintos se elaboran con uvas locales reintroducidas que han
regresado a las manos de las bodegas más pioneras.
Otros son elaborados a base de
Garnacha
y
Mencía
,
mientras que las variedades
Treixadura
y
Loureira
son utilizadas para elaborar otro tipo de vino tinto. Palomino y
Garnacha
se emplean para los vinos más jóvenes. |
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VARIEDADES AUTORIZADAS: |
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BLANCAS
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TINTAS
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Treixadura |
Caiño |
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Albariño |
Ferrón |
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Godello |
Sousón |
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Torrontés |
Brancellao |
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Loureira |
Mencía
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Jerez |
Garnacha |
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Macabeo |
Tempranillo |
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Albillo |
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TIPOS DE VINOS/ GRADUACION ALCOHOLICA ADQUIRIDA:
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Blanco |
Minimo:
10-13% vol. |
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Tinto |
Minimo:
10-12% vol. |
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AÑADAS: AÑO Y CALIFICACIÓN: |
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Excelentes: |
1998-2000-2003-2007-2008- |
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Muy buena: |
1994-1999-2001-2002-2004-2006- |
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Buenas: |
1988-1989-1990-1991-1992-1993-1995-1996-1997- |
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Regulares: |
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Deficientes: |
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