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SITUACIÓN GEOGRÁFICA:                                
Denominación de Origen Abona:
La Comarca de Abona se encuentra situada en la vertiente meridional de la Isla de Tenerife, en el Archipiélago Canario, ocupando las colinas que descienden desde el macizo del Monte Teide hasta la costa. los viñedos varían considerablemente entre las pendientes más bajas y las más elevadas. La altitud oscila entre los 210 y los 1.780 metros, con un promedio de 600 metros. A ese nivel, los suelos suelen ser de gran calidad pero su rendimiento es menor. También hay áreas de ceniza volcánica. La zona más baja de los valles contiene arcilla y algo de piedra caliza y marga. Las arenas volcánicas (jables) confieren a los vinos una personalidad propia.
Abarca los municipios de:
AdejeAricoArona, Fasnia, Granadilla De AbonaSan Miguel de Abona, Villaflor de Chasna.

CLIMA, SUELOS,…:
El clima es mediterráneo, seco en la costa, refrescando en las medianías gracias a los vientos alisios. Las lluvias son escasas, consiguiéndose una media anual de 350 ml. en la costa y 550 ml. en las alturas. Las lluvias superficiales han erosionado a lo largo de los años la superficie árida, formando profundos barrancos de gran belleza. Las laderas y vaguadas tienen unos microclimas especiales, dando lugar a uno de los ecotipos más curiosos del mundo. Esta zona es la primera en realizar la vendimia de toda la isla de Tenerife, gracias a la gran insolación que soporta, debido a las de horas de sol. Las altas temperaturas son mitigadas por los vientos alisios que siempre están presentes con su carga de humedad.


DENOMINACION ORIGEN: ABONA:
La protección para los vinos da esta Comarca fue otorgada según Orden de la Consejeria de Agricultura y Pesca del Gobierno de la Comunidad Autónoma de Cananas n° 870 de 5 de mayo de 1 995.(BOCAC n° 59 de 12/05/95).
Y  ratificada por la Subdirección General de Denominaciones de Calidad del Ministerio de Agricultura. Pesca y Alimentación, según O.M del 06/09/96 (BOE del 19/09/96).

El ámbito de actuación de este Consejo Regulador abarca los viñedos situados en los Términos Municipales de Adeje, Arona. Vîlaflor. San Miguel de Abona. Granadilla de Abona. Anco y Fasnia.
 
REGLAMENTO DE LA DENOMINACION DE ORIGEN "ABONA"
                         Descargar:  PDF>>             WORD>>

Nombre 

Consejo Regulador de la D.O. "ABONA" 

Dirección 

c/ Martín Rodríguez, 9. El Poris de Abona 

  38580 VILLA DE ARICO (Sta. Cruz de Tenerife)

Teléfono: 

922 16 42 41 

Fax: 922 16 41 35 

 

 crdoabona@worldonline.es

 
CRIANZA:

En los vinos de crianza, ésta durará, al menos dos años, con un período mínimo en envase de roble, de 1.000 litros de capacidad máxima de seis meses.
 
VARIEDADES AUTORIZADAS:  
BLANCAS                   TINTAS             

Bastardo blanco 

Bermejuela

Forastera blanca 

Gual

Listán Blanco 

Malvasía

Moscatel

Pedro Ximenez 

Torrontés 

Verdello

Vijariego Blanca

 

Bastardo Negro 

Listán Negro

Malvasía Rosada 

Moscatel_Negro

Negramoll

Tintilla 

Vijariego Negro 

Cabernet Sauvignon 

Merlot 

Pinot Noir 

Rubí  Cabernet 

Syrah 

Tempranillo 

Castellana Negra 


TIPOS DE VINOS/ GRADUACION ALCOHOLICA ADQUIRIDA:

De licor min 15% vol. (contenido mínimo en azúcares residuales de 55 gr/l.)
Tintos min 11,5% vol.
Blancos, secos,
semis ecos y dulces
mín. 11% vol.
Rosados mín. 11% vol.
Dulce clásico min 15% vol. (Var. Moscatel o Malvasía con un contenido mínimo de 45 gr./azúcares residuales)
 
AÑADAS: AÑO Y CALIFICACIÓN:
Excelentes:   
Muy buena: 2001-2002
Buenas:  1995-1996-1997-1998-1999-2000-2003-2004-2007-
Regulares:   
Deficientes:  
                                                                                                   
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